Let's食育イオンのファイブ・ア・デイ | イオンリテール株式会社

野菜から、果物からはじまるバランスの良い食生活を。

イオンでは、みなさまの健康づくりを支援していくことが
豊かで平和な社会づくりに大きく寄与するという信念をもち、
日本の小売業ではじめて5 A DAY運動の取り組みをスタートさせました。

5 A DAY
(ファイブ・ア・デイ)ってなに？

「1日5皿分(350g)以上の野菜と、
200gの果物を食べましょう」を
スローガンに
不足しがちな野菜・果物の摂取を推進し
消費者の
健康増進に寄与貢献していく
食育活動です！！

5A DAY ファイブ・ア・デイ

ファイブ・ア・デイ運動とは

このマーク知っていますか？
ひと目でわかる
野菜摂取量表示マーク「ポーション・インジケーター」

◯ポーション・インジケーターとは・・・
カット野菜製品等に含まれる野菜が「何皿分」かを表示するマークです。

ポーション・インジケーター

イオンの売り場でチェックしてみよう!!
その商品お野菜何皿分??

イオンのカット野菜コーナーには、他にも商
品いろいろ!ぜひチェックしてみてください!

※一部、取り扱いのない店舗もございます

ポーション・インジケーターとは

カット野菜で
「簡単」「無駄なく」「美味しい」
レシピのご紹介

カット野菜でお手軽お好み焼き

◯カット野菜でお手軽お好み焼き

調理目安時間：10分

〈材料・2人分〉: 洗わずさっと使える
3種野菜のキャベツ炒めミックス 1袋; お好み焼セット 2人前×1セット (お好み焼粉・具材・あおさ); 卵 2個; 水 100cc; とろけるチーズ大さじ3; サラダ油小さじ3; お好みソース適量; マヨネーズ適量; かつおパック小さじ3; 紅しょうが(お好みで) 小さじ3

作り方はこちら

野菜・果物をおいしく・楽しく摂取できる
レシピをご紹介

野菜・果物をおいしく・楽しく
摂取できるオリジナルレシピを
ご紹介

鶏と野菜の和風ポトフ

かつおだし白菜、かぶを使って和風に仕上げたポトフ。焼き餅を添えて。

鶏と野菜の和風ポトフ

〈材料・2人分〉: ・白菜 3枚・餅 2個・かぶ(葉つき) 2個・水 200cc; ・にんじん 1/4本・かつおだし(顆粒); ・鶏もも肉 80g・めんつゆ大さじ4

野
菜 1人あたり 2.5皿分

エネルギー263kcal・塩分1.0g

〈作り方〉: (1) 白菜はざく切り、にんじんは乱切り、かぶは1/4のくし切り、鶏肉は一口大に切る。; (2) 鍋にかつおだしとめんつゆを入れ、(1)を加え蓋をして10分煮る。; (3) 半分に切って焼いた餅をのせてできあがり。

れんこん入り豚キムチ

定番の豚キムチにれんこんを加えて、
シャキシャキした食感も楽しめます。

れんこん入り豚キムチ

〈材料・2人分〉: ・キムチ 100g・れんこん【小】1節(120g); ・豚バラ肉 50g・めんつゆ大さじ1・にら 1/2束; ・ごま油大さじ1・しょうが 1片・白ごま小さじ1

野
菜 1人あたり 2皿分

エネルギー249kcal・塩分2.1g

〈作り方〉: (1) キムチ、豚ニンク、にらは4cm幅に切る。; (2) れんこんは皮をむき、薄い半月切りにして水にさらす。; (3) フライパンに刻んだしょうがとごま油を熱し、中火で豚肉と水をきった(2)を炒める。; (4) キムチを加え混ぜ、れんこんが透き通ってきたらめんつゆを回しかける。; (5) にらを加え混ぜ、白ごまをふる。

マチェドニア
～イタリア風フルーツポンチ～

季節の果物たちを、残りものの白ワインなどと合わせ、おめかし気分で盛りつけ。
自分へのごほうびタイムや、お客さまへ
おもてなしのデザートに。

マチェドニア～イタリア風フルーツポンチ～

〈材料・2人分〉: ・みかん 1個・りんご 1/4個・いちご 3個; ・ブルーベリー 6粒・レモン汁大さじ2; ・白ワイン大さじ2・砂糖小さじ1

果物1個分・エネルギー68kcal

〈作り方〉: (1) みかんは皮をむき果肉を取り出す。りんごは8等分に切り芯を取ってスライスする。; (2) いちごはヘタを取り1/4に切る。ブルーベリーは洗っておく。; (3)(3) (1)・(2)に砂糖をかけて混ぜ、レモン汁と白ワインをふって冷蔵庫で冷やす。; ※マチェドニアは、様々な果物でつくるイタリアのフルーツポンチ。; ※白ワインの代わりにサイダーを使えば、お子さまのおやつとしても美味しくお召し上がりいただけます。

その他のレシピはこちらから

レシピ提供元：一般社団法人ファイブ・ア・デイ協会