アレルギーっ子のママを助ける食品シリーズを発見!

Dec.12 Dec.12

アレルギーっ子のママを助ける
食品シリーズを発見!

おなじみのイオンに、特定原材料7品目(卵、乳、落花生、そば、えび、かに)を使っていない食品シリーズがあることをご存じですか?その特徴を、読者が商品開発者に聞きました。

  1. 読者と開発者が緊急座談会
  2. やさしごはん クッキング
  3. 発芽玄米や白米で作つた麺&パスタ
  4. 小麦も卵も乳も入ってない!おこめでつくったミツクス粉
  5. 忙しいときにパッと頼れるレトルト食品
  6. 食べられる具を入れてアレンジOK基本のンースシリーズ
  7. ますますシリーズ拡大「やさしごはん」新商品

読者と開発者が緊急座談会

  • 読者と開発者が緊急座談会
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「子供が食物アレルギーだと、買い物も料理も悩みます」

編集部:「本日は食物アレルギーがあるお子さんを持つママにお集まりいただきました。特定原材料7品目を含まない食品シリーズの『トップバリュ やさしごはん』について、開発者の舘さんにお聞きします。早速ですが、お三方から簡単な自己紹介をお願いできますか?」

  • 中野さん:「看護師をしている中野です。うちは息子が2人いて、卵など複数のアレルギーを持っています」

  • 田口さん:「専業主婦の田口です。3歳の息子が乳アレルギーで、以前は卵のアレルギーもありました」

  • 海老原さん:「整理収納アドバイザーの海老原です。息子が2人で、長男が乳とナッツ類のアレルギーです」

  • 舘さん:「お子さんがアレルギーを持っていると、ママさんはいろいろと心配になりますよね」

  • 海老原さん:「私は本当に料理が苦手だったので、長男がアレルギーだとわかったとき、すごく困ったことを覚えています。アレルギー対応の市販品を求めて、車で1時間かかるお店に通ったこともあります」

  • 中野さん:「私もスーパーで息子が食べられる商品を見かけたら、これでもかと大量買いしていました」

  • 田口さん:「うちは息子が小さいので、買い物に行ってもお店でじっくり商品に含まれる成分をチェックできないんです。子どもが食物アレルギーだと、買い物も料理も悩みます」

  • 舘さん:「そんなお客さまのニーズに応えるために開発したのがこちらの『やさしごはん』シリーズです。いつものお店で手軽に買えることで時短になり、空いた時間を家族と過ごすために使っていただけたらとの想いで発売しました」

  • 海老原さん:「私はイオンが大好きな自称"イオニスト"なのですが(笑)、実はこのシリーズのことを今回初めて知ったんです。どんな特徴があるんでしょうか?」

座談会をのぞいてみる!

「ただ特定7品目を使わないだけでなく、
 安全に製造されているんですね」

  • 舘さん:「卵、乳、小麦、落花生、そば、えび、かにの特定原材料7品目を使っていないことはもちろんなのですが、製造も特定原材料7品目を持ち込むことのない、隔離された専用の工場や区域に限定しています。工場内でアレルギー物質が混入してしまう、いわゆる"コンタミネーション"を起こさないためですよ。

  • 海老原さん:「以前テレビでコンタミネーションについて見たことがあり、怖いなと思っていました。そこに細心の注意を払っているのは心強い!」

  • 舘さん:「また、パッケージにも工夫をしています。先ほど田口さんからお買い物に行くと、商品に含まれる成分をじっくりチェックしていられないというお話が出ましたが、『やさしごはん』はパッケージの表面をパッと見ただけで特定原材料7品目を使ってないことがわかるように、共通のアイコン表示を入れてるんです」

  • 田口さん:「へぇ〜。時間がないときもひと目でわかるので助かりますね」

  • 中野さん:「アイコンがわかりやすいから、子どもにも伝えやすそう」

  • 舘さん:「賞味期限が長い商品があるということもシリーズの特徴の1つです。新商品の米粉のパンは常温保存で1年、うどん風麺は9カ月もちます。レトルト食品もあるので、旅行などの外出時に持ち歩いていただきやすいし、防災用にストックしていただくこともできますよ」

  • 海老原さん:「防災にも使えるってすごくありがたい。ただ特定原材料7品目を使わないだけでなく、暮らしもサポートしてくれるんですね」

読者と開発者が緊急座談会

「消費者の声を正面から受け止めて開発してくれるなんて・・・・・・感動!」

  • 舘さん:「もちろん、味にもこだわっていますよ」

  • 中野さん:「使えない食材を省いて自分で料理すると、どんなに工夫しても『なんだか味がいまいち』ってことも……。だからおいしい市販品が手軽に買えるとありがたい!

  • 舘さん:「アレルギーを持つかたの、食べられる物の幅を広げる手助けができればと思い、商品開発をしています。実はこの秋から発売する新商品は、お客さまの『こんな商品が欲しい』という声から生まれました。特にご要望が多かったのは常温保存できる米粉パンやうどん風麺です。また、洋菓子のニーズも高かったので、板チョコレートを作りました」

  • 田口さん:「チョコレートですか!うちの息子はまだ食べたことがないんです。絶対喜びます!」

  • 舘さん:「実はチョコレートで『やさしごはん』シリーズの安全の基準をクリアするために、同じ考えを持った製造メーカーさまとタッグを組みました。田口さんのお子さんのように、食べたことがないお子さんのために……頑張りました!さらに既存品の容量やパッケージ、価格の見直しなど、もっとお客さまの声に応えられるように頑張り続けていきたいと思っています」

  • 中野さん:「子どものためとなると、今までにどんなに大変でも限界を超えるまで食物アレルギーとの闘いをやめられなかった。でも、味方がいてくれると心強いですよね。イオンが消費者の声を正面から受け止めて開発してくれるなんて……感動しました!なんだか泣けてきちゃうなぁ〜」

  • 舘さん:「もっとシリーズを充実させていくのでぜひご期待ください!今日はありがとうございました」

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やさしごはん クッキング

ダブルチョコカップケーキ これを使いまレた ダブルチョコカップケーキ

ダブルチョコカップケーキ

材料
カップケーキ型4個分
・「トップバリュ やさしごはん おこめでつくったケーキミックス粉」…1袋(150g)
・「トップバリュ やさしごはん まろやかチョコレート」…1枚
・豆乳…100ml
・サラダ油…大さじ3

  1. ❶チョコレートを割る
    ❶チョコレートを割る
    ❶チョコレートを割る
    板状の「トップバリュ やさしごはん まろやかチョコレート」を手で細かく割る。
  2. ❷豆乳を温め、半量のチョコレートを混ぜる
    ❷豆乳を温め、半量のチョコレートを混ぜる
    ❷豆乳を温め、
    半量のチョコレートを混ぜる
    豆乳を大きめの耐熱ボウルに入れ、電子レンジで50秒加熱する。(1)の半量を加え、しっかり混ぜる。
  3. ❸生地を仕上げる
    ❸生地を仕上げる
    ❸生地を仕上げる
    チョコレートが溶けたら、サラダ油、「トップバリュ やさしごはん おこめでつくったケーキミックス粉」、(1)の残りを順に加え、その都度しっかり混ぜる。
  4. ❹オーブンで焼く
    ❹オーブンで焼
    ❹オーブンで焼く
    敷紙をセットしたカップケーキ型に(3)を4等分にして入れ、170℃に予熱したオーブンで20分焼けばでき上がり。
  5. 完成!
    完成!

[やさしごはん]なら 主食もおかずもいろいろ作れる!

  • 米粉パンの照り焼きバーガー
    米粉パンの照り焼きバーガー

    パンが柔らかいから具材をはさんでも食べやすい。おもてなしにもぴったりの一皿です

  • 米粉のから揚げ
    米粉のから揚げ

    カリッとした食感で、さめてもおいしい。おべんとうのおかずにもおすすめです

  • ほうとう風みそ煮込みうどん
    ほうとう風みそ煮込みうどん

    具だくさんで体のしんまで温める一品。食べられる食材を使って自由にアレンジ可能です

  • ホワイトシチュー
    ホワイトシチュー

    好きな具材を入れて大きなお鍋でコトコト。家族みんなで食べられるやさしい味のシチューです

読者3人が 「やさしごはん」をおうちで試してみました

卵不使用のお好み焼きに大満足
卵不使用のお好み焼きに大満足
ミックス粉は、水と具を混ぜるだけでお好み焼きが作れるので助かる〜。なかなか食べられる機会がないので、息子は大喜び!(中野さん)
米粉パンはふわふわ感が絶妙
米粉パンはふわふわ感が絶妙
市販の米粉パンはハード系が多いけれど、『やさしごはん』の米粉パンはふんわり。おかずだけでなく、ジャムなど甘い味にも合いますよ。(田口さん)
発酵玄米パスタは食感も味も◎
発酵玄米パスタは食感も味も◎
くせのない味だから、トマト系、しょうゆ系、オイル系など、いろんな味付けがしやすくて便利。今後はストックしておきます♥(海老原さん)
朝注文して夕方届く
おうちでイオンをチェック

発芽玄米や白米で作つた麺&パスタ

  • 「トップバリュ やさしごはん
    おこめでつくったやきそば麺」※1
    さめてもおいしい、しっかりとした食感の米麺。中華麺代わりにラーメンなどにもアレンジできます。(100g×2)
  • 「トップバリュ やさしごはん
    発芽玄米でつくったスパゲッティタイプ」※1
    しっかりとした歯ごたえのあるスパゲッティタイプの麺。温かいソースであえても、冷製パスタにしても。(100g×2)
  • 「トップバリュ やさしごはん
    発芽玄米でつくったショートパスタ」※1
    もちもちした食感が特徴のフジッリタイプのショートパスタ。サラダやスープの具にもぴったり。(90g×2)

※1=12月リニューアル予定

トップバリュ「やさしごはん」を今すぐチェック!

おこめでつくったミツクス粉

  • 「トップバリュ やさしごはん
    おこめでつくったケーキミックス粉」
    ホットケーキやカップケーキなどに使えるケーキミックス粉。お菓子作りに重宝します。(150g×2袋)
  • 「トップバリュ やさしごはん
    おこめでつくったミックス粉」
    お好み焼きなどの粉もの、から揚げや天ぷらのころもなど、いろいろな料理に使えます。(150g)
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忙しいときにパッと頼れるレトルト食品

  • 「トップバリュ やさしごはん 野菜と米ピューレでつくったポークカレー」
    「トップバリュ やさしごはん
    野菜と米ピューレでつくったポークカレー」※1
    小麦粉を使わなくてもピューレ化したお米と野菜などでなめらかに。こくとうまみがたっぷり。(130g)

※1=12月リニューアル予定

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基本のンースシリーズ

  • 「トップバリュ やさしごはん
    野菜と米ピューレでつくった
    ペーストタイプのカレールー」
    子どもから大人まで満足できる濃厚でこくのあるカレー。好きな具材を入れられます。(300g)
  • 「トップバリュ やさしごはん
    野菜と米ピューレでつくった
    ホワイトソース」
    野菜ペーストと米ピューレをじっくり煮込んだクリーミーで味わい深いホワイトソース。多彩な洋食に。(300g)
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「ますますシリーズ拡大やさしごはん」新商品

  • 「トップバリュ やさしごはん
    まろやかチョコレート」
    乳成分を使わずに仕上げたまろやかなチョコレート。カカオマス37%使用のマイルドな味。(60g)
  • 「トップバリュ やさしごはん
    おこめでつくったふんわりパン」
    米粉パンにありがちな重さやねっとり感が少なく、ふわふわな食感。1年間常温保存できます。(3個入り)
  • 「トップバリュ やさしごはん
    おこめでつくったうどん風麺」
    小麦の麺に引けをとらないなめらかな口当たり。温かくても冷たくても、もちもち感が◎。(130g)
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朝注文して夕方届く
おうちでイオンをチェック

いかがでしたか?お子さんを持つママにとって子どもの笑顔は最高の喜びですよね。ただ「おいしい!」って喜んでくれる、イオンならそんな笑顔もおいしいごはんと一緒に届けてくれそうです。

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